Birra “Bruin” (75 cl) – Cascinazza

Birra d’abbazia scura strutturata e complessa, con aromi di caramello, uva passa e prugne. Molto corposa ma equilibrata e di facile bevibilità, presenta un tenore alcolico medio-alto che però non sovrasta la ricchezza degli aromi e dei sapori. Una luppolatura leggera fa sì che le note dolci di malto si accostino armonicamente a quelle amare del luppolo.