Descrizione
Località di provenienza
Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa (KR).
Terreno
Suoli argillosi e calcarei.
Sistema di allevamento
Alberello e cordone speronato.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Vinificazione in acciaio con salasso e breve macerazione.
Affinamento in acciaio.
Permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.





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